印度餐廳-淇里思
這兩天去新竹玩,晚上吃了一家印度料理
但這家店真的很讚
一進去就看的到滿滿印度風格的裝潢,有夠讚
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我點了雙人套餐,有一些菜色可以自選,都很讚
瑪莎拉脆薄片捲 Masala Papad Cone
瑪莎拉應該是一個香料組合的稱呼,這個餅裡面包了生洋蔥和番茄加上瑪莎拉,算是清爽的開胃小菜
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印式扁豆湯 Dal Soup
有點像南瓜湯一樣碎碎的,但是是豆子的口感,沒有特別的味道
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奶酪炭烤雞塊 Malai Tikka
雞肉很大塊,沒有骨頭,咬下去很過癮
有種淡淡的奶味,不會膩
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這是我爸媽點的綜合,紅色的應該叫做香料塔都(Chicken Tikka),有點辣
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黃醬雞肉咖哩 Chicken Curry
跟一般的咖哩不太一樣,可以吃到香料的感覺,味道很重但是不會膩學校營養午餐的螢光咖哩是什麼屎
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配上原味印度烤餅,完全超級配
我宣布咖哩拌和不拌的問題,解法就是印度烤餅
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終於吃到異世界悠閒農家裡面的那個饢naan了
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辣味印度烤餅 (沒有英文因為我忘記了請姑且叫他Spicy Naan)
我沒有吃這個,但是聽說不用配咖哩單吃也很好吃
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檸檬黃金球 Lemon Gulab Jamun
聽說是印度很有名的甜食
外型看起來像剝皮的番茄,但吃起來很像麵包類的
去查是說用麵粉、奶粉和印度酥油做成的
然後浸泡到香料熬煮後的糖水裡面
整體來說超級甜,咬下去有麵包香和超甜的香料糖水
但我還蠻喜歡的
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整家餐廳很有印度風格
然後真的有很多印度裔的客人來吃,主廚也是印度人
服務生有點不太會講中文,當然也有台灣人
但這就代表這家店真的是道地的印度料理吧
超級推薦下次去吃
https://www.chilliesine.com.tw/%E5%88%86%E5%BA%97%E6%93%9A%E9%BB%9E/%E6%96%B0%E7%AB%B9%E5%BA%97
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